Bäckerei

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Baguette

3,60 €

Epi

3,60 €

Brioche-Bun (Küche)

3,20 €

Parkbrot

1 kg9,00 €

Bauernlaib

1 kg6,50 €

Emmer-Brot

0,5 kg5,90 €

32er (Kastenform)

0,75 kg6,80 €

Campingbrot

1 kg8,00 €

Pfefferich

0,4kg4,50 €

Schnittlauch-Brot

mit Kartoffeln und Leinöl

5,90 €

Walnuss-Dattel-Brot

0,5kg5,50 €

Senfbrot

0,35 kg4,90 €

Roggenbrot

0,75kg4,50 €

Vinschgauer Fladen

140 g1,50 €

Ciabatta Brötchen

1,30 €

Walnuss-Dattel-Brötchen

1,50 €

Körnerbrötchen

1,30 €

Zeusstange

2,90 €

Berliner Brezel

2,90 €

Pide Spinat a) g)

feiner Dinkelteig mit Spinat und Feta-Käse

6,00 €

Brioche Bärlauch Ei

feiner Briocheteig mit Frischkäse-Bärlauch Creme, Ei und Parmesan

6,00 €

Brioche Eierlikör

Brioche mit Mascarpone und Eierlikör Füllung

4,90 €

Kardamom-Knoten

4,20 €

Zimtzwirbel a) c) g)

3,90 €

Apfel-Zimt-Zwirbel

4,20 €

Rhabarber Zwirbel

4,90 €

Schoko-Brioche

3,90 €

Rhabarber-Streusel-Kuchen

4,90 €

Eierschecke

4,20 €

Matcha Cookie

3,90 €

Cookie dunkle Schoki

3,90 €

Sauerteig

300 g2,50 €

Tüte groß

0,30 €

Pfandartikel

Kiste, Blech oder Kuchenpalette

5,00 €

Pfand rück

Kiste, Blech oder Kuchenpalette zurück

-5,00 €

Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.

Speisen

Brotzeitplatte

Wacholderschinken, Schwarzwälderschinken, Fenchelsalami, Comte, Pecorino, Blütenbrie, Ziegenweichkäse mit Chili, Humus, Butter, wachsweiche Eier, Rohkostsalat, Marmelade oder Oliven, frischer Brotkorb

1 Person

16,90 €

2 Personen

30,00 €

Flizza Peperoni 8) 12) a) a.2) g)

Fluffige Dinkel-Focaccia mit Tomate, Peperoni, Oliven und Feta

6,70 €

Flizza Bergkäse Zwiebel

Fluffig Dinkelfocaccia mit karamellisierten Zwiebeln und Bergkäse

6,20 €

Panini Grillgemüse

Focaccia mit gegrillter Zucchini, Aubergine, Möhre, Zwiebel, Paprika, Petersilie und Mozzarella

12,50 €

Panini Artischocke

Focaccia mit Artischockencreme, Kochschinken und Rucola

12,90 €

Pide Spinat warm a) g)

feiner Dinkelteig mit Spinat und Feta-Käse

6,00 €

Granola 11) 16) a) a.4) g) h.1) h.3) n)

Hausgemachtes Granola mit Vanillequark, frischer Maracuja und Buttermilch

9,50 €

French Toast 16) a) c) g)

mit Zitronencreme und Honig

11,50 €

kleines süßes Frühstück 8) 12) 16) a) c) g)

mit Butter und Marmelade

7,50 €

Eggs Benedict 15) a) a.2) c) g)

Dinkelbrioche, zwei wachsweiche Eier, Sauce Hollandaise, wahlweise Wacholder- schinken oder Spinat

15,90 €

Toast Hawaii

Dinkelbrioche mit Gouda, Ananas und Kochschinken. Wahlweise vegetarisch mit Gorgonzola

12,90 €

Frioche

Dinkelbrioche mit Meerrettich-Frischkäse, Gurken, Paprika

8,90 €

Röstbrot Roastbeef 16) a) c) m)

Parkbrot, 150g rosa gegartes Roastbeef, hausgemachte Remoulade, Radieschen

18,90 €

Röstbrot Lauch

Parkbrot, Selleriecreme, geschmorter Lauch, Staudensellerie, Frühlingslauch und Anis - vegan

12,50 €

Röstbrot Rhabarber-Ziege

Parkbrot, gegrillter Ziegenkäse, grüner Spargel, Rhabarber-Chutney

16,90 €

Röstbrot Eierbrot 12) a) a.2) c) g)

Roggenmischbrot, Butter, Kresse, zwei weichgekochte Eier

9,00 €

Stadtparkchips

Brotchips aus eigenen Sorten, saisonaler Dip, Oliven

8,50 €

Loaded Stadtparkchips

Brotchips aus eigenen Sorten überbacken mit Käse, Frühlingszwiebeln und Speckmarmelade dazu Sauerrahm

12,90 €

Kleiner Salat

Grüne Blattsalate, Kartoffelsalat, Hausdressing | vegan

5,50 €

Schweinekotelett

paniert mit Erbsen-Möhren Gemüse und geschmolzener Butter

24,50 €

scharfe Gemüse Pasta

hausgemachte Hartweizen Paccheri, Zucchini, Auberginen, Möhren, Staudensellerie, pikanter Tomatensugo

16,50 €

Fischbulette

mit hausgemachter Remoulade und grünem Salat

15,90 €

Gemüsesalat

gegarter Fenchel, frischer Kohlrabi, Orange und Frühlingszwiebeln - vegan

14,00 €

Brioche Bärlauch Ei

feiner Briocheteig mit Frischkäse-Bärlauch Creme, Ei und Parmesan

6,00 €

Spargelcremesuppe

8,90 €

Spargelpasta

Frische Hartweizenpasta mit Ei, weißem Spargel und leichter Béchamel

17,00 €

Spargelröllchen

weißer Spargel in Wacholderschinken, Gouda und Bärlauch eingerollt und überbacken

14,50 €

Bärlauchknödel a) a.2) c) g)

Serviettenknödel mit frischem Bärlauch, Weißwein-Béchamel

15,90 €

Kinderpasta 12) 16) a) a.1) c) g) l)

Hausgemachte Hartweizenpasta mit Tomatensauce Wahlweise mit Parmesan +1.00€

8,90 €

Schinken-Käse-Toastie 15) a) a.2) c) g)

Dinkelbrioche, Kochschinken, Käse

6,90 €

Kinder Pommes

5,90 €

Zusatzstoffe: 8) mit Milcheiweiß 11) mit Süßungsmittel 12) enthält eine Phenylalaninquelle 15) mit Nitritpökelsalz 16) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse a.1) Weizen und -erzeugnisse a.2) Roggen und -erzeugnisse a.4) Hafer und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) h.1) Mandeln und -erzeugnisse h.3) Walnüsse und -erzeugnisse l) Sellerie und -erzeugnisse m) Senf und -erzeugnisse n) Sesamsamen und -erzeugnisse

Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.

Kuchen & Gebäck

Zimtzwirbel a) c) g)

3,90 €

Apfel-Zimt-Zwirbel

4,20 €

Rhabarber Zwirbel

4,90 €

Äppel Pie

hausgemachter Apfelkuchen mit Apfel-Birnen Kompott und Mandeln

4,90 €

Blaubeer-Käsekuchen

4,20 €

Möhrenkuchen a) c) g) h) h.1) h.3)

4,20 €

Zitrone-Mohnkuchen

3,90 €

Rhabarber-Streusel-Kuchen

4,90 €

Kardamom-Knoten

4,20 €

Schoko-Brioche

3,90 €

Brioche Eierlikör

Brioche mit Mascarpone und Eierlikör Füllung

4,90 €

Marzipan-Mumpel a) h.1)

2,90 €

Chocolate Chip Cookie

3,60 €

Pide Spinat a) g)

feiner Dinkelteig mit Spinat und Feta-Käse

6,00 €

Berliner Brezel

2,90 €

Zeusstange

2,90 €

Tüte groß

0,30 €

Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) h) Schalenfrüchte und -erzeugnisse h.1) Mandeln und -erzeugnisse h.3) Walnüsse und -erzeugnisse

Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.